I caratteri del vino
#Eccentrico
Insolito e Stravagante
Decisamente fuori dagli schemi, nato per distinguersi come una superstar; rimane audace, sofisticato ed elegante. Difficile non rimanerne affascinati.
Vino macerato profumato e sapido
I vini #Eccentrici hanno un intenso colore arancione dovuto alla prolungata macerazione delle uve bianche nel mosto. Il profumo presenta note di composta di frutta, pot-pourri e note balsamiche. In bocca sono allappanti e strutturati e tendono a “legare leggermente la lingua”.
È il vino giusto per te?
Cosa rende un vino #Eccentrico
Struttura
Corpo
Alcol
Tannini
Avvolgenza
Profumo
Morbidezza
Dolcezza
Acidità
Sapidità
Freschezza
Secchezza
Come degustare un vino #Eccentrico
Temperatura
Servire a 12° – 14°
Bicchiere
Tulipano Medio
Abbinamenti
Acidi, Grassi